Où trouver la meilleure charcuterie Corse ?
La Corse est réputée pour la finesse de sa charcuterie, mais comment être sûr de trouver la meilleure ? Les quelques conseils qui vont suivre vont vous permettre de sélectionner la charcuterie artisanale, sans additif d'aucune sorte, qui restitue tous les goûts du passé. Si vous aimez la gastronomie authentique, vous apprécierez de manger des mets ancestraux non modifiés.
Article
Bons plans
Où se rendre pour déguster les meilleures salaisons ?
- A la boutique de l'Oriu à Porto Vecchio par exemple ;
- Dans le haut Taravo, à Cozzano précisément, (chez le boucher charcutier local) ;
- Dans la boutique Tempi-fa sur le port de Propriano au 7 Avenue Napoléon ;
- Chez U Paese, 4 Rue Napoléon à Bastia ;
- Au Moulin Atrium, à Lumio, Route de Calvi.
La liste n'est pas exhaustive mais vous donne une idée de quelques endroits de confiance.
Les restaurants typiques corses (comme l'établissement U Palazzu, à Pigna) ou les vendeurs sur les marchés vous proposeront également de déguster ces précieuses denrées. Dans les villages, les petits producteurs vous garantissent des produits locaux, élaborés dans le respect de la plus pure tradition. Dans les zones de moyenne altitude, où poussent les châtaigniers et les chênes verts, vous trouverez de nombreux élevages extensifs de porcs dits "coureurs" qui contribuent à la qualité des produits. Les animaux, laissés libres, se nourrissent essentiellement de ces denrées (glands et châtaignes) et leur chair est ensuite encore plus goûteuse.
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Comment bien choisir ?
Pour la coppa en revanche, (qui est une spécialité à base d'échine de porc préparée en salaison puis séchée et affinée), elle est persillée de graisse. La coppa doit être consommée crue pour révéler toute ses saveurs.
Pour les saucissons et les figatelli (ces saucisses typiques corses qui se consomment à l'apéritif, en plat etc.), les morceaux de gras et les morceaux de viande coupés assez grossièrement se marient avec harmonie. C'est la méthode ancestrale de préparation de ces types de charcuterie.
Voici quelques adresses supplémentaires pour déguster des produits charcutiers authentiques
- A Bastia : A la boutique A Volta située au 24 rue Napoléon, ou chez U Muntagnolu 15 rue Campinchi, ou encore à San Catalina, 8 rue des Terrasses.
- A Calvi, au magasin A Loghja au 3 rue Georges Clemenceau,
- A Urtaca, où l'établissement Costa vous accueille au lieu-dit Campo Piano.
Là encore, cette énumération vous permet d'voir quelques adresses pour être sûr de trouver des produits locaux de qualité, mais l'Île de Beauté regorge de ce types de lieux, vous aurez l’embarras du choix une fois sur place.
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Camping -
Bord de mer -
Meilleure période été -
En famille -
Croisière -
En couple -
Meilleure période été
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Découverte
à partir de
45 €
par pers.
Corse : campings en bord de mer 🌊
8j/7n en mobil-home de 2 à 6 personnes, proche plage
à partir de
1275 €
par pers.
Corse : 8j d'exploration de l'Île de Beauté
8j/7n en catamaran + pension complète, dispos vacances d'été
Retrouvez le plaisir des mets authentiques
Fiez-vous à votre palais, qui reconnaît généralement facilement l'authenticité. Si vous apercevez sur certaines pièces une fine pellicule grisâtre, ressemblant à de la moisissure, ne vous alarmez pas, il s'agit d'un gage de qualité ! En effet, celle-ci est le témoin d'une durée d'affinage suffisante et se développe sur les pièces entières. Lorsque le produit arrive à maturation, qu'il a pris suffisamment d'âge, il est encore plus savoureux.
Choisissez de préférence des grosses pièces, si vous avez peur de ne pas finir les produits achetés, rassurez-vous, ils se conservent des mois durant sans rien perdre de leur saveur. Veillez cependant à choisir des pièces de taille assez imposante, car ce sont celles qui se conservent le mieux. Quand vous les dégusterez une fois de retour à votre domicile, vous aurez emporté un petit bout de votre voyage en Corse avec vous...
à partir de
55 €
par pers.
Corse : accès direct à la plage !
8j/7n en mobil-home, camping 5* Traveller's Choice
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Camping
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Bord de mer
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Bien noté -
Petit prix
à partir de
30 €
par pers.
Camping : French Days, jusqu'à -70% !
8j/7n en mobil-home, petits prix, Ardèche, Pays Basque...
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Vente Flash -
Camping
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En famille
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Petit prix
à partir de
56 €
par pers.
Billets d'avion pas chers
Corse, Figari : vols A/R de Paris
à partir de
61 €
par pers.
Billets d'avion pas chers
Bastia : vols A/R de Toulouse
à partir de
79 €
par pers.
Billets d'avion pas chers
Ajaccio : vols A/R de Paris
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108 €
par pers.
Billets d'avion pas chers
Bastia : vols A/R de Paris
Nos meilleurs bons plans
à partir de
45 €
par pers.
Corse : campings en bord de mer 🌊
8j/7n en mobil-home de 2 à 6 personnes, proche plage
On aime : Disponible vacances scolaires Pâques, été et ponts de mai | Paiement en plusieurs fois possible | Prix mini en première minute | Idéal en famille Déniché par Jade sur Homair , le 24/04/2024
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Camping
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Bord de mer
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Meilleure période été
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En famille
Détails du voyage
Destination
Bienvenue en Corse, l'île de beauté qui vous promet une expérience inoubliable ! Découvrez des paysages à couper le souffle, des plages de sable fin caressées par une mer d'un bleu cristallin, et des montagnes majestueuses qui vous invitent à l'aventure.
Que vous soyez amateur de farniente au soleil, passionné de sports nautiques, ou fervent randonneur, la Corse a tout pour vous séduire. Explorez des villages pittoresques chargés d'histoire, dégustez une cuisine locale riche en saveurs, et plongez-vous dans la culture corse unique.
Hébergement
Sélection de campings avec piscine et parc aquatique pour le plus grand plaisir de vos enfants. Tous situés proche plage en bord de mer ou avec accès direct à la plage.
Différents types d'hébergements disponibles selon les offres : lodges, mobil-homes, cottages, chalets.
Capacité de 2 à 10 personnes.
Les hébergements sont tout équipés, kitchenette, salle de bain, etc.
Pension
Hébergement seul
Durée
L'offre est proposée en 8 jours / 7 nuits.
D'autres durées sont proposées : 2, 3, 4, 14 ou 21 nuits selon les offres et les disponibilités
Période de départ
Première minute printemps/été, dispos de mai à août
Informations supplémentaires
À saisir rapidement
Les disponibilités aux meilleurs prix sont limitées et ne sont pas garanties.
Comment réserver
Cliquez sur “Réserver”, vous serez redirigé vers le site marchand.
Triez par prix croissant et entrez dans l'offre que vous souhaitez.
Indiquez les dates indiquées dans les exemples de prix pour retrouver les prix proposés.
Si le bon plan proposé ne vous convient pas ou n'est plus disponible, n'hésitez pas à consulter les autres offres de la page.
Conditions de l'offre
Les prix indiqués sont exacts au moment de la publication de l'offre, pour les exemples cités, et s'entendent hors frais additionnels propres à chaque marchand (indiqués dans leurs CGVs). Ils peuvent rapidement fluctuer en raison de la demande et des disponibilités.
Exemples de prix
Marina d'Erba Rossa 4* : 45 €/pers x 6 soit 272 €/loc le 27/04
Sole Di Sari 4* : 86 € x 6 soit 519 € pour 6 pers. au 12/06
Kalliste 4* : 110 €/pers x 6 soit 661 €/loc le 29/06
Prix sur la base d'une occupation maximale de l'hébergement
à partir de
1275 €
par pers.
Corse : 8j d'exploration de l'Île de Beauté
8j/7n en catamaran + pension complète, dispos vacances d'été
On aime : Incontournable de la croisière en Méditerranée | Découvrir les plus beaux sites du sud de la Corse en catamaran avec équipage | Dispos printemps/été Déniché par Clémence sur GlobeSailor , le 26/03/2024
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Croisière
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En couple
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Meilleure période été
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Découverte
Détails du voyage
Destination
Partez à la découverte du sud de la Corse, un joyau de la Méditerranée, où mer et montagne se rencontrent pour créer des paysages à couper le souffle.
Naviguez de Ajaccio à Bonifacio, en passant par les magnifiques îles Lavezzi, et laissez-vous charmer par la beauté sauvage des Bouches de Bonifacio.
Entre plages paradisiaques, eaux turquoise, et richesse gastronomique, la Corse du Sud promet une aventure inoubliable.
Hébergement
Vous logerez dans l'élégance et le confort d'un catamaran Bali 5.4 ou similaire, offrant une expérience de navigation unique avec 2 membres équipage qui s'occupent de tout.
Avec sa cuisine équipée, son salon lumineux et ses espaces extérieurs invitant à la détente, ce bateau est une véritable invitation au luxe en mer.
Vous logerez dans une des six cabines doubles climatisées, chacune dotée d'une salle d'eau privative, garantissant intimité et confort tout au long de votre voyage.
Important : Votre croisière pourra également s'effectuer à bord d'un Lagoon 620 (catamaran de 19 mètres de long ; 6 cabines doubles) ou d'un Ipanema 58 (catamaran de 17 mètres de long ; 6 cabines doubles).
Pension
Pension complète.
Services de l'équipage professionnel à bord (skipper et hôtesse/cuisinière)
Durée
8 jours et 7 nuits.
Ville de départ
L'embarquement et débarquement est effectué à Ajaccio.
Période de départ
Cette croisière est disponible de mai à octobre (y compris vacances scolaires été).
Itinéraire
Ajaccio > Valinco > Campo Moro > Senetosa > Bonifacio > Archipel des Lavezzi > Anse de Roccapina > Propriano > Ajaccio
Informations supplémentaires
À saisir rapidement
Les disponibilités aux meilleurs prix sont limitées et ne sont pas garanties.
Comment réserver
Cliquez sur "Réserver" pour accéder à l'offre sur le site marchand.
Sélectionnez la date d'arrivée souhaitée dans le calendrier de l'offre pour retrouver les prix et faire votre demande de devis.
Si le bon plan proposé ne vous convient pas ou n'est plus disponible, n'hésitez pas à consulter les autres offres de la page.
Conditions de l'offre
Les prix indiqués sont exacts au moment de la publication de l'offre, pour les exemples cités, et s'entendent hors frais additionnels propres à chaque marchand (indiqués dans leurs CGVs). Ils peuvent rapidement fluctuer en raison de la demande et des disponibilités.
Exemples de prix
Ce bon plan a été déniché il y a plus de 10 jours. Les prix et disponibilités peuvent avoir évolué depuis.
- 1275 €/pers. soit 2550 € pour 2 pers. le 04/05
- 1735 €/pers. soit 3470 € pour 2 pers. le 01/06
- 1385 €/pers. soit 2770 € pour 2 pers. le 05/10
Prix sur la base d'une occupation double de la cabine.
à partir de
55 €
par pers.
Corse : accès direct à la plage !
8j/7n en mobil-home, camping 5* Traveller's Choice
On aime : Le camping très bien noté, avec accès direct à la plage, et ses infrastructures (parc aquatique, espace bien-être...) | Dispos printemps / été Déniché par Jade sur Homair , le 25/04/2024
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Camping
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Bord de mer
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Bien noté
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Petit prix
Détails du voyage
Destination
Imaginez-vous sur l'île de beauté, en Corse, où les eaux cristallines de la Méditerranée rencontrent des montagnes majestueuses.
Ghisonaccia, située sur la côte est, est un véritable joyau avec sa longue plage de sable fin, idéale pour les amateurs de soleil et de mer.
Entre promenades dans l'arrière-pays et farniente au bord de l'eau, chaque jour est une promesse d'émerveillement.
Hébergement
Camping Arinella Bianca
Noté 4,5/5 sur Trip Advisor, Traveller's Choice
Le Camping Arinella Bianca vous accueille dans un cadre idyllique entre terre et mer.
Ce camping 5 étoiles dispose de toutes les commodités pour un séjour inoubliable : un immense parc aquatique, des piscines XXL, un espace bien-être complet et un accès direct à une splendide plage de sable.
Les hébergements sont confortables et conçus pour votre bien-être.
Vous séjournerez dans un mobil-home Premium de 2 à 3 chambres (selon offre).
Pension
Hébergement seul.
Durée
L'offre est proposée en 8 jours / 7 nuits.
D'autres durées sont proposées : 3, 4, 14 ou 21 nuits selon les offres et les disponibilités
Ville de départ
Disponible de mai à octobre, dont vacances scolaires.
Informations supplémentaires
À saisir rapidement
Les disponibilités aux meilleurs prix sont limitées et ne sont pas garanties.
Comment réserver
Cliquez sur “Réserver”, vous serez redirigé vers le site marchand.
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Indiquez les dates indiquées dans les exemples de prix pour retrouver les prix proposés.
Si le bon plan proposé ne vous convient pas ou n'est plus disponible, n'hésitez pas à consulter les autres offres de la page.
Conditions de l'offre
Les prix indiqués sont exacts au moment de la publication de l'offre, pour les exemples cités, et s'entendent hors frais additionnels propres à chaque marchand (indiqués dans leurs CGVs). Ils peuvent rapidement fluctuer en raison de la demande et des disponibilités.
Exemples de prix
- 55 € x 6 soit 331 € pour 6 pers. au 06/05 (Mobil-home Premium 2 chambres)
- 66 € x 6 soit 397 € pour 6 pers. au 15/05 ( Mobil-home Premium 2 chambres)
- 95 € x 6 soit 573 € pour 6 pers. au 15/06 (Mobil-home Premium 2 chambres)
Prix sur la base d'une occupation maximale de l'hébergement
à partir de
30 €
par pers.
Camping : French Days, jusqu'à -70% !
8j/7n en mobil-home, petits prix, Ardèche, Pays Basque...
On aime : Profiter de l'offre French Days, qui offre jusqu'à moins 70 % sur une sélection de campings | Large calendrier de dispos | Vente flash, on en profite ! Déniché par Jade sur Campings.com , le 26/04/2024
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Vente Flash
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Camping
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En famille
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Petit prix
Détails du voyage
Destination
Profitez des French Days pour découvrir une région de France de votre choix.
Que ce soit en bord de mer, à la montagne, ou en pleine campagne, chaque destination offre une palette d'activités et de paysages à explorer.
Hébergement
Sélectionnez parmi une variété de campings, allant jusqu'à 5 étoiles, équipés de tout le confort moderne : piscines, espaces aquatiques, et accès direct à la plage pour certains.
Vous logerez dans des mobil-homes tout équipés, garantissant confort et intimité.
Pension
Logement seul
Durée
L'offre est proposée en 8 jours / 7 nuits.
D'autres durées sont disponibles : de 2 à 14 nuits.
Les durées peuvent varier selon les campings et leurs disponibilités. Faites varier le calendrier de dates pour voir les campings de disponibles.
Période de départ
Dispos d'avril à octobre, dont vacances scolaires de printemps et d'été
Informations supplémentaires
À saisir rapidement
Les disponibilités aux meilleurs prix sont limitées et ne sont pas garanties.
Comment réserver
Cliquez sur “Réserver”, vous serez redirigé vers le site marchand.
Sélectionnez "mobil-home" dans type d’hébergement et triez par prix croissant. Pour retrouver les offres et les prix proposés indiquez les dates dans le calendrier.
Si le bon plan proposé ne vous convient pas ou n'est plus disponible, n'hésitez pas à consulter les autres offres de la page.
Conditions de l'offre
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Exemples de prix
Camping Le Sous Bois (Ardèche) :
30 € x 4 soit 119 € pour 4 pers. au 19/05
Camping Le Bel Air 5* (Les Sables d'Olonne) :
39 € x 6 soit 239 € pour 6 pers. au 18/05
Camping LaCasa 4* (Corse) :
55 € x 5 soit 279 € pour 5 pers. au 11/05
Prix sur la base d'une occupation maximale de l'hébergement
à partir de
56 €
par pers.
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